南通吃货们，你们平时吃的可能有福寿螺！学会怎么辨别很重要！

时间:2017-08-12 浏览数: 次

女网友@郑一诺er发帖说，自己去云南旅游，在饭店点了一份田螺，但这份田螺其实是福寿螺，

2月份，她去大理度蜜月，在一家饭店内点了道菜“酱爆田螺”，实为福寿螺。

当时，她觉得螺很大，和小时候吃的不一样，就只吃了4、5个。 3、4天后出现病症，腿疼、心肺疼，没法走路。

由于寄生虫入侵脑部，她扎了近300瓶水，吃了十几盒打虫药，因药物和激素作用身体变形，被迫进行了药物人流。

福寿螺的寄生虫比田螺多得多，别看福寿螺小小一个，但一只福寿螺里藏着6000多条寄生虫。感染后，幼虫会先侵袭肺部，然后随血液进入脑部，引起脑膜炎，出现头痛、头晕、发热、颈部僵硬、面神经瘫痪等，严重者会出现瘫痪、嗜睡、昏迷甚至死亡。，而这种寄生虫叫做广州管圆线虫，长这样：

如何区分田螺和福寿螺

人活一张嘴，不就是为了吃吗？田螺美味，煮熟之后可以放心吃，但就怕吃到福寿螺，区分福寿螺和田螺，可以从下面几个特点来看：

第一，外形，田螺是高高的，头尖尖的。福寿螺是扁扁的，头不冒尖。扁的是福寿螺。高的是田螺。

第二，螺的旋和开口不一样。田螺开口和螺蛳类似，从上面旋到下面，稳定的一圈比一圈大，最后开个口；而福寿螺完全不是，到最后一个旋突然变很大，所以开口夸张的大，和体积不成比。

（上面是田螺，下面是福寿螺）

第三，个头和口感。福寿螺整体个头都大于绝大部分田螺。田螺烧的久了，肉质口感软糯；福寿螺很耐烧，烧很久口感都是脆脆的。