最近,随着气温的升高,肠道疾病也开始活跃起来了。肠道传染病主要指霍乱、伤寒副伤寒、病毒性肝炎、痢疾、病毒性腹泻和其他致病微生物引起的感染性腹泻等。多数会有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等胃肠道症状,并伴有发热、头痛、肢体疼痛、全身中毒症状等。其实腹泻、腹痛这类疾病在临床上是最常见了。我们知道,肠道非常敏感,吃东西不合适,它就会像小孩一样“哭”起来,表现出来的症状就是腹痛、肚子难受、腹泻、便秘等。
预防需当心病从口入
随着天气的转热,各种肠道致病菌开始话跃起来,更应加强肠道保健,抵御致病菌。专家表示,预防肠道传染病最主要是严把“病从口入”关,要注意少吹空调,避免贪凉,进食过冰冷刺激的食物,注意食物的卫生情况。
如果脾胃虚弱,运化食物就会失常,必然会“牵一发而动全身”,使营养物质没法运送到应给的部位,也没法被吸收,就会出现浑身没劲,少气懒言,稍微活动便感疲倦,或者直接表现为腹胀、食欲不振、泄泻、胃肠不适等症。“脾胃内伤,百病由生”,讲的就是这个道理。
肠道病通常是通过饮用不洁的水、进食生冷食物及不洁瓜果和被病原体污染的食品、与病人(健康带菌者)的密切接触:苍蝇传播等方式而感染。想要保护好肠道,夏季要注意少吹空调,避免贪凉,进食过冰冷刺激的食物,注意食物的卫生情况。少去吃生海鲜、大排档,如果要吃也可以多蘸点醋,最好使用自己的餐具。养成喝开水、不喝生水的习惯;家里食品做熟后再吃:慎用凉拌菜;剩饭菜要加热后吃:生熟分开。
此外,如果发现自己胃部不适、呕吐或者大便超过2次以上,需尽快就医。在家里如果拉肚子次数很多,可以自己口服一些糖盐水,防止脱水严重。
养护肠胃吃这些?
要找回洁净的肠道,就需要膳食纤维这支扫把。膳食纤维也会吸附毒素,降低肠癌发病的危险。膳食纤维分为水溶性和非水溶性,非水溶性即蔬果中一丝一丝的纤维,而水溶性即QQ滑滑的食物,如菇类、海藻类等,还有一些看起来不黏,却有丰富的果胶,如苹果、燕麦、牛蒡等,也要多加摄取。下面盘点几种对肠胃好的食物:
1、香蕉
香蕉有助于恢复肠道功能,特别腹泻或醉酒之后。香蕉能恢复人体电解质和钾,其中富含的纤维素有助于消化。建议每天吃一根香蕉。
2、白菜
白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等,白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养,通便很有效。
3、豆类
豆类中含有大量的非水溶性膳食纤维,能够减少食物在肠道内的停留时间,预防便秘,降低结肠癌风险。黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂,它是分解油脂的“高手”,能够促进脂肪代谢。
4、苹果
苹果中除了富含丰富的维生素,其含有的纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用,对于便秘效果不错。
5、红酒
红酒同开心果一样,含有可以让体内益生菌得到营养的益生元。研究发现,每天两杯红酒,与杜松子酒或者不含酒精红酒相比,四周后肠道菌群中有益菌的数量会明显增加。红酒中的多酚类,强大的抗氧化剂,以及酒精可能是其中的原因所在。
6、大蒜
大蒜不仅有助益生菌的生长,而且还有助抗击“不友好”的肠道细菌。不过为了保证大蒜的保健功能,最好还是遵循“吃生不吃熟,吃碎不吃整”的原则,比如用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法。
7、西红柿
西红柿含丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸可保护维生素C,使之在加工烹饪过程不被破坏,增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素,有助於消化、利尿,能协助胃液消化脂肪,番茄素还能抑制细菌和真菌的生长,可治疗口角炎。
消化内科专家介绍
黄介飞
瑞慈医院消化内科主任,主任医师,教授、硕士研究生导师,享受国务院政府特殊津贴专家。对消化内科专业复杂疑难和重危病人的诊治有丰富的临床实践经验和较深的造诣。
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